Urs Rütli, Basel - Schweiz
...möchte mich noch einmal bei Ihnen melden. Wie ich Ihnen schon bei
meiner Anfrage geschildert habe, hatte ich immer Probleme mit schwereren Fischen,
sowie mit Fischstücken oder Scheiben .
Seit dem ich Ihre verstellbaren Räucherhaken habe, ist dieses Problem aus der Welt.
H. Schwarz, Malchow a.d. Müritz
...warum hat es so lange gedauert, bis es Ihre Räucherhaken gibt? Ich hatte
immer Probleme mit Lachsforellen oder schwereren Fischen . Seit ich Ihre Haken benutze,
hab ich ein Problem weniger. ( Es liegt nichts mehr in der Asche ).
H. Grefen, Cuxhafen
...ich bin seit mehreren Jahren Räucherfan und hatte immer das Problem mit dem Abfallen
der Fische. Seit ich Ihre Räucherhaken benutze, gehört dieses der Vergangenheit an.
Ich werde Ihre Haken weiterempfehlen.
Martin Hänßel, Lichtenau
...seit ich Ihre Räucherhaken für die großen Lachsforellen verwende,
habe ich keine Probleme, dass eine vom Haken runterfällt.
Hans-Jürgen Peter, 88416 Ochsenhausen
...ich benutze die Fitz Räucherhaken seit letztem Jahr nur noch ausschließlich.
Alle anderen Räucherhaken konnten gegen die Fitz-Räucherhaken bei mir nicht bestehen und
wurden deshalb inzwischen entsorgt. Die sauber verarbeiteten 2-fach Doppelhaken sind besonders
für Forellen geeignet. Sie sind so dünn und spitz, dass sie den Fisch nahezu unbeschädigt
lassen bei gleichzeitig absolut sicherem Halt des Räuchergutes. Zu Anfang habe ich auch die
Räucherhaken mit den verstellbaren Doppelhaken verwendet und evtl. Vorteile bei der Verwendung
bei verschieden großen Fischen erwartet. Aber das war gar nicht nötig, die festen Haken
haben bisher bestens funktioniert und waren immer ausreichend. Ich habe meinem
"Räucherlehrer" an der Müritz einen Satz Fitz Räucherhaken als Dank für
seine Unterweisung zukommen lassen, er ist auch begeistert davon. Wir werden Ihre
Räucherhaken gern weiterempfehlen.
Und reinigen lassen sie sich auch recht einfach, am besten mit einer Naturbürste -
nach Aussage meiner Frau - und die muss es wissen, die hat da Erfahrung.
Ralf Palzer, (Angelparadies Hochmoor)
...Nach einem halben Jahr ständigen Gebrauches (täglich ca. 50/80 Forellen
im Rauch kann ich mich nur lobend über Ihre Räucherhaken äußern!
Sie sind sehr gut in der Qualität und in der Handhabung. Bis heute ist
mir noch kein Fisch abgefallen! Ich kann Ihre Räucherhaken mit bestem
Gewissen weiterempfehlen!
Klaus Fleckenstein, Herrsching a. Ammersee
...ich bin mit der Qualität vollends zufrieden. Das können Sie auch so veröffentlichen.
A. Syrbe, Neuküstrinchen
... (die) Räucherhaken bestechen durch ihre erstklassige Verarbeitung
aus hochwertigem Edelstahl. Dies hat den Vorteil, einer super
Reinigungseigenschaft nach dem Gebrauch im Geschirrspüler.
Desweiteren kann ich für beide Varianten der Haken sprechen.
Die Haken mit Verstellmöglichkeiten eignen sich für alle gängigen
Größen vielfältiger Räucherwaren (speziell von mir gebraucht für –
Forelle, Makrele, Dorsch, Aal sowie Hähnchen- und Entenbrust, sowie
große Fischstücke vom Wels und Heilbutt). Die schräg nach oben
gerichteten Spitzen der Haken sorgen für einen sehr guten Halt
der Räucherware. Mir ist noch nie etwas vom Haken gefallen!
Das ganze wird durch einen sehr guten Preis abgerundet, da dieser
Artikel so gut wie für die Ewigkeit gebaut ist und dadurch viele
Jahre zuverlässige Dienste verrichtet.
Ich für meinen Teil bin mit meinen Haken sehr zufrieden und kann
diese Haken nur wärmstens weiterempfehlen.